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牛肉干研發工程師
0.6-1.5萬/月
所屬部門:產品研發中心
  • 學歷要求: 大專及以上
  • 工作經驗: 5-10 年
  • 更新時間: 2020-07-29
  • 招聘人數: 5
  • 招聘對象: 社會人才
  • 工作地區: 浙江-杭州市-余杭區
  • 專業要求: 食品科學與工程;食品科學與工程;食品加工技術;
崗位職責:
1、負責新產品的開發及老產品的改進(產品為牛肉干、牛肉粒、牛肉條、燈影牛肉等產品),組織對新產品的小試、中試,并對實驗結果組織品嘗測試,對反饋信息科學處理,做出正確的調整;
2、負責制訂半成品、成品及原輔料質量標準和成品等級標準。
3、協助生產過程中的技術質量事故的分析,并提出相應的解決方案。
4、負責工藝的培訓和推廣。
5、負責定期對產品工藝進行修改。
6、完成生產廠長交辦的其他工作。
任職要求:
1、有成功的牛肉干、牛肉片、牛肉條、燈影牛肉類產品開發案例,或具有豐富的生產技術工作經驗;
2、熟悉牛肉干類產品配方及工藝、食品添加劑法規、政策和要求,熟悉GB2760國家標準,具備很強的技術把控能力;
3、對牛肉干、牛肉條、燈影牛肉產品的口味把握精準。
4、具有強烈的責任心和較強的抗壓能力,敢于接受新挑戰;具備較強的獨立解決問題的能力。
5、身體健康,精力充沛,年齡在30-60周歲,無不良嗜好。

職位類別: 研發工程師

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  • 公司規模:100 - 499人
  • 公司性質:外商獨資
  • 所屬行業:食品、酒業、飲料、茶業、乳業、鹽業等
  • 所在地區:浙江-杭州市-余杭區
  • 公司主頁:http://www.masafood.com
  • 聯系人:鈕忠華
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