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上海廿一客食品有限公司
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研發工程師(烘焙方向)
0.9-2.5萬/月
所屬部門:研發部
  • 學歷要求: 不限
  • 工作經驗: 3年以上
  • 更新時間: 2021-08-10
  • 招聘人數: 3
  • 招聘對象: 社會人才
  • 工作地區: 上海-松江區
  • 專業要求: 食品科學與工程;
崗位職責:
1.新產品開發
a) 協助制定年度產品規劃,開展新產品研發調研;
b) 進行產品開發,在規定時間內完成開發任務,并使產品達到設計要求,并確定產品技術性能標準;
c) 參與產品開發的樣品生產試制及工藝轉化工作,配合提供技術支持與培訓工作;
d) 負責編訂新產品開發相關工藝文件、技術文件及其他技術文件;
e) 收集國內外專業領域內的技術信息,為研發相關決策提供信息支持。
2.現有產品改造
a) 負責現有產品的品質維護和質量跟蹤;
b) 負責現有產品的品質改進和升級。
3.新原輔料的評估
負責對其他部門提供的新原輔料的評估、以及應用指導。
4.提出技術專利申請建議,提供相應技術文件
崗位要求:
1.本科以上學歷,食品相關專業;
2.2年以上食品(烘焙、甜品)行業新品研發經驗者優先;
3.有良好的品味和行業流行趨勢的敏銳度、創新思維、服務理念。

職位類別: 食品技術研發

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  • 公司性質:其他
  • 所屬行業:鹽業科研
  • 所在地區:上海-浦東新區
  • 聯系人:石女士
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