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統之幸食品(江蘇)有限公司
地址:泰州市高港區高新技術產業園區永盛路29號
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食品研發(咸味)
0.8-1萬/月
  • 學歷要求: 本科及以上
  • 工作經驗: 5-7 年
  • 更新時間: 2021-08-11
  • 招聘人數: 若干
  • 招聘對象: 社會人才
  • 工作地區: 上海-青浦區
  • 專業要求: 食品科學與工程;食品質量與安全;食品科學;
1、根據公司和客戶需要研發產品(湯料、 醬料、調味油、公司現有香精類產品的應用等),并及時提報研發進度;做好新產品測試計劃,做好產品測試記錄(市場測試、貨架期穩定性測試和防腐測試等),發現問題及時解決;根據調味品的應用試驗和使用口味評價,以及原料測試和感官評定,做出產品改進。
2、負責研發項目立項,配方及工藝設計、小試、中試、試產跟進等相關工作;負責中試產品的標準化流程歸納和整理;負責編制新產品相關的技術、工藝流程文件及檢驗驗收標準;建立和完善新產品工藝技術及產品配方資料庫,負責技術資料檔案信息的規整及保密工作。
3、負責收集國內外技術資料,關注新產品新趨勢動向;收集、研究競爭對手的產品,進行技術分析及配方結構分析;定期和不定期的進行國內外市場及新技術信息資料的收集歸檔(包括調味品、食品添加劑)。
任職要求:
1、有承壓能力、獨立創新能力、熟悉國家食品法律法規。
2、有3年以上罐頭食品、調味料、瓶裝醬料、休閑肉制品、咸味香精研發經驗的優先。
3、工作認真仔細,責任心強、有計劃,有目標性,有良好的部門協作精神,團隊意識。



工作地點:青浦
薪資:面議

職位類別: 研發工程師

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  • 公司規模:100 - 499人
  • 公司性質:外商獨資
  • 所屬行業:食品生產制造企業
  • 所在地區:江蘇-泰州市
  • 公司主頁:http://www.tokofood.com
  • 聯系人:成女士
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