求職類型:全職
普通話程度:良好
身份證:4325**************
計算機能力:良好
國籍:中國
身高/體重:168 CM / 75 KG
民族:漢族
語言類別一:英語 (一般)
政治面貌:黨員
QQ:3673****
郵政編碼:425000
從生產一線班長開始,曾任職車間主任、生產副總助理、QA、質量副經理、質量經理、生產副廠長等,在生產現場管控、生產問題分析與解決、團隊建設、員工關系管理、員工,培訓管理、產品質量控制、成本節約等方面有較豐富的經驗,并曾在生產成本節約方面取得顯著業績。在酸性水果罐頭加工、HPP果汁和速凍面米制品行業有豐富的經驗,對果凍生產有一定的了解。熟悉 ISO、HACCP、GLOBAL.G.A.P、BRC等質量標準并具有相應的內審員證書,具有高級食品安全管理員證書。熟悉生產許可證申證、出品食品生產企業備案、對外貿易經營備案、特種設備管理、有限空間管理、易制毒化學品管理等。在標簽制作、審核、條碼編制等方面有一定的經驗,熟悉國內食品安全標準和法律法規知識,熟悉國內外主要國家的農藥殘留限量標準,熟練掌握 WORD、EXCEL、PPT等軟件。
2019-02/至今 ***公司[2年4個月]
1、籌建質量部和實驗室,招聘和培訓質檢員,建立原輔物料、包材、產品質量管控體系;
2、建立、實施和維護HACCP等質量管理體系;
3、對全員進行食品安全、工廠安全生產等知識的培訓
4、建立供應商的評價、審核和管理體系,對供應商進行管控;
5、與質量相關的內外部關系的處理,包括客戶投訴的處理、客戶審核等;
6、食品生產許可證的申請、增項和續證相關工作
7、出口食品生產企業備案、對外貿易經營者備案等出口相關工作
8、標簽的編制、審核等工作;
9、特種設備管理、有限空間管理、易制毒化學品等管理以及對接政府相關部門;
10、商品條形碼的編碼、出版以及管理等;
11、質量部門的日常工作。
2003-05/2019-01 熙可食品科技(上海)有限公司[15年8個月]
擔任職務:質量副經理 2007/10~2019/2
工作描述:
1、籌建農殘工廠檢測實驗室(氣相和液相檢測),開展對原料和產品的農殘檢測工作;
2、編制和維護公司原料和產品農殘控制體系,并監督各工廠實施;
3、整理、更新和解讀國內外食品安全標準(主要包括美國、歐盟、日本、澳新和香港),
4、評估原料和產品農殘風險,確定重點監控項目和控制方案;
5、處置超出標準范圍的產品,提出解決方案和改進措施;
6、組織并實施GGAP(全球良好農業規范)認證和IPM(病蟲害綜合防治)項目,獲取GGAP證書;
7、協助完成國外客戶對原料基地的年度現場審核以及對工廠的審核工作;
8、部分供應商的現場審核工作,提交供應商的審核報告。
擔任職務:生產副廠長(2004/4~2007/10,公司控股工廠山東蓬萊熙可食品有限公司)
工作描述:
1、根據公司訂單制訂生產計劃,組織實施生產計劃,確保生產訂單保質、保量及按時完成;
2、建立生產數據統計報表和分析模版,組織生產數據的統計和分析,為節約成本和降低損耗提供數據支撐;
3、優化生產工藝,提高生產效率,降低生產成本;
4、貫徹和實施生產安全等規章制度,確保生產安全運行。
擔任職務:駐廠QA(2003/5~2004/4, 曾駐湖南、江蘇、安徽、山東等地)
工作描述:
1、代表公司與工廠進行日常溝通和協調工作,跟蹤生產進度,確保公司訂單保質保量的及時完成;
2、監督工廠現場生產的質量,對產品進行檢驗,判定產品質量;
3、配合國外客戶對工廠的現場審核,整理客戶意見和建議,督促和跟蹤工廠的整改方案的執行和完成情況;
4、分析質量數據,策劃質量改進方案并推動工廠改進;
5、生產數據和質量數據的整理、分析和匯報
2002-05/2003-05 惠陽海天堂食品有限公司[1年]
擔任職務:車間主任
工作描述:
1、 常溫儲存塑料杯裝龜苓膏和常溫儲存塑料瓶涼茶飲料等新品的開發與生產;
2、 全面負責新品車間的生產工作,按時、保質保量完成銷售部下達的訂單;
3、 對新品的生產工藝進行改進,提高生產效率,降低消耗和浪費,節約成本。
兼任:體系專員
1、 編制全公司衛生注冊文件及ISO9000-2000質量管理體系文件;
2、 組織內部評審、三方審核,協調二方審核;
3、 維護質量管理體系,及時持續改進。
業績:
1、 公司2002年8月順利通過了ISO9000-2000的認證;
2、 確立了新產品的生產工藝;
3、 對車間布局進行改進,順利通過商檢的審核。
2000-07/2002-05 湖南金果果蔬食品有限公司[1年10個月]
擔任職務:車間主任(兼生產副總助理和體系專員)
工作描述:
車間主任:
1、 組織實施生產計劃,完成生產任務;
2、 負責生產成本的控制和節約;
3、 負責生產工藝流程的優化和技術革新。
生產副總助理:
1、 協助編制生產計劃、物料需求計劃、車間改造計劃等;
2、 負責生產統計工作指導,分析生產成本和提出改進建議;
3、 跟進訂單完成情況,及時匯報生產進度。
體系專員:
1、 負責質量管理體系文件的編制;
2、 維護質量管理體系。
業績:
1、 改良公司的生產工藝,為公司節約成本(與上年度相比)近二十萬元,獲“優秀個人”、“節約獎”、“工會先進個人”;
2、 2002年順利通過ISO9000-2000質量管理體系認證。
GGAP認證項目[2014-05/2017-12]
柑橘/黃桃果園滿足GGAP審核要求,獲得GGAP證書
湖南科技學院|本科[2016-06/2018-03]
專業:生物工程
類別:化學、日化、化工類
湖南邵陽高等專科學校|大專[1997-09/2000-06]
專業:食品工藝
類別:輕工紡織食品類
上海質量教育培訓中心[2005-06/2005-06]
培訓課程:精益生產和5s管理
培訓地點:上海
青島SGS[2011-11/2011-11]
培訓課程:GLOBAL.G.A.P V4版本標準培訓和內審..
培訓地點:濰坊
中國上海測試中心農藥行業測試點[2007-01/2007-01]
培訓課程:氣相色譜儀和液相色譜儀
培訓地點:上海
上海質量教育培訓中心[2004-06/2004-06]
培訓課程:HACCP標準和內審員培訓
培訓地點:上海
American Management Association(AMA)[2003-05/2003-05]
培訓課程:目標管理與績效評估
培訓地點:上海
中國進出口商品檢驗總公司質量認證中心[2001-12/2001-12]
培訓課程:ISO9000-2000標準和內審員培訓
培訓地點:湖南常德