簡歷編號：3302006440114940
潘先生尋找新機會
男 46歲 26.0年工作經驗 大專
所在地：上海
期望月薪：
￥35000
最快到崗：
一個月
意向地區：
上海
意向職位：
研發工程師
食品加工工藝 食品技術研發
求職類型：全職
工作經歷
2017-03/至今 ***公司[4年7個月]
調香技術應用工程師 50萬/年薪
工作描述：
食用香精應用、復配乳化劑應用、復配酶制劑應用；烘焙油脂調香、油脂配方設計、工藝流程；烘焙預拌粉研發、應用；餡料、果醬、卡斯達醬研發、應用；
公司產品測試，應用產品新產品研發等
教育經歷
國家開放大學|大專[2019-09/2021-12]
專業：食品加工技術
類別：輕工紡織食品類
教育描述：
食品配料應用技術
技能特長
本人從事烘焙行業20年，有扎實的管理經驗和新產品研發及實際操作流程工藝經驗；
接受Haccp,ISO9001、QS食品安全、企業管理6S、門店銷售5S等學習培訓并落實到實際工作當中；
性格正直、一切以工作為主，有團隊精神，有領導帶領團隊及新產品研，工作態度兵貴神速認真負責；
軍事化管理理念服從、執行完成任務，保證產品品質、品相、口感等工作職責范圍；
2007年榮獲第八屆全國職業技能比賽月餅制作優秀獎。
2007年榮獲第八屆全國職業技能比賽月餅制作福建省賽區一等獎。
2007年榮獲第三屆福建焙烤技能比賽月餅制作第一等獎。
2008年榮獲福建省技術能手稱號。
2017年榮獲第十八屆全國職業技能比賽月餅制作上海賽區銀獎。
個人證書
初級工程師 95 [2007-6]
中級工程師 80 [2009-3]
高級工程師 合格 [2019-6]
